冷凍もやし

冷凍もやし食べた。シャキシャキ感はさすがに面影もありませんでしたが、ほらもやしの煮汁っておいしいじゃないですか。あの味は健在です。もやし味がほうれん草に染みていておいしかったです。やはりスープ向きだな。もやしは安いから適宜冷凍しておくと便利かも！

冷凍の仕方はどこかのサイトを参考にしましたが、
1.茹でる
2.軽く絞って水気を切る
3.小分けしてラップに包みフリーザーバッグに入れて冷凍
こういう感じです。